Aydın Nazilli'deki Yıldıztepe Mahallesi'nde yıllardır sürdürülen patlıcan kurutma geleneği, 10 bin tonluk üretimle uluslararası pazara taşınıyor. O mahalleden 5 kıtaya ihracat! Binlerce kişi bu üretimle geçiniyor
